Laatst heb ik een Amerikaanse avond voor vrienden verzorgd. Deze was, al zeg ik het zelf, goed geslaagd, en het was ongelofelijk leuk om te doen. Hierbij deel ik mijn ideeën voor dit complete diner, ter inspiratie of om helemaal over te nemen natuurlijk! Het enige wat je dan nog zelf hoeft te verzorgen is goed gezelschap. 

Om te beginnen moet ik mij even excuseren voor mijn vreselijke bakkunsten. Ik kan wel wat in de keuken en vind het vooral erg leuk. Maar als het om bakken gaat ben ik echt een drama (met bakken bedoel ik; cake, taart, brood etc.)... Maar goed, als voorgerecht had ik dus het idee gevat om een kleine pretzel te serveren met een kommetje tomatensoep. De pretzels heb ik gemaakt via dit recept. Alles netjes gedaan wat er stond (ja, echt!), maar uitendelijk zijn het meer broodjes dan pretzels geworden. Maar niet minder lekker gelukkig. 

Als hoofgerecht serveerde ik, lekker klassiek, een broodje hamburger. Hierbij had ik potato wedges en maïskolven. De maïskolven en de aardappeltjes heb ik van de voren gegaard en in de oven gezet. Die hoef je dan alleen nog maar even aan te zetten om de bijgerechten op te warmen. Van Heinz is zowel ketchup als mayo in een leuke knijpfles te verkrijgen, staat erg fancy op tafel, naast de aardappeltjes. De hamburgers heb ik van rundergehakt gemaakt, licht gekruid en bereid op de grill. Voor de vegetariërs heb ik kant-en-klare vegaburgers gebruikt. Verder zat er oude kaas, gebakken uien, augurk, sla en tomaat op de burger. Wat frisse coleslaw erbij op het bord maakt het helemaal af.

Om de hamburgers bij elkaar te houden heb ik een prikker met de Amerikaanse vlag gebruikt. Deze had ik zelf gemaakt, maar die zijn vast ook wel ergens te vinden, dan hoef je niet te knippen en plakken. 

Het kiezen van een Amerikaans nagerecht was een uitdaging. Er zijn namelijk zo veel lekkere dingen om uit te kiezen! Denk aan Amerikaans ijs, donuts, chocolate chip cookies... Daarom heb ik besloten van alles wat op een lange plank te leggen. 

Donuts, brownies, oreo-ijsjes en blueberry muffins. Leg er wat bosbessen naast, strooi er wat poedersuiker overheen, en het is feest aan tafel! 

Have fun!